LAS ARTESANÍAS.
Artesanías emblemáticas del mundo:
Cada
país tiene una o varias artesanías que lo identifican y a través de
ellas se mantienen vivos el arte popular y la cultura
Cada vez que una persona visita un
país diferente no solo se asombra con sus lugares turísticos, su gastronomía,
sus costumbres y tradiciones, sino también con sus artesanías. Y es que todo
pueblo o territorio posee un producto artesanal emblemático y cargado de
belleza que refleja su cultura.
COLOMBIA
Los objetos de madera y de cerámica
decorados con la técnica de barniz de pasto son muy reconocidos en este país
suramericano. Esta colorida artesanía es originaria de San Juan de Pasto,
capital del departamento de Nariño.
PANAMÁ
Los Kunas, indígenas del archipiélago
de San Blas, en la costa caribeña del país canalero, son los artífices del
souvenir panameño por excelencia: la mola, que es un tejido de formas
geométricas hechas a base de superposiciones.
Los diseños están inspirados,
generalmente, en animales. El origen de este tejido, que se usa para
confeccionar prendas de vestir y textiles del hogar, es antiquísimo.
GUATEMALA
Tiene un sin fin
de artesanías muy coloridas e impresionantes, destacando en entre ellas lo
tejidos elaborados en telares artesanales.
Los lienzos y los bordados de
vibrantes colores son utilizados para elaborar otras artesanías, como carteras,
morrales, zapatos, manteles y ropa. Estos vistosos textiles son la
expresión más genuina de las comunidades del altiplano occidental de este país
centroamericano.
ECUADOR
Los sombreros de paja de toquilla se
tejen con el cuidado propio de las más finas tradiciones. Este
emblemático accesorio ecuatoriano, fue declarada por la Unesco patrimonio
cultural inmaterial de la humanidad en 2012. En algunos países se le conoce
como sombrero “Panamá”, aunque se confecciona en el país suramericano, donde se
cultiva la paja toquilla, una especie de palma que es conocida también como
“jipijapa”.
ESPAÑA
Los encajes de bolillo identifican al
país Ibérico. Es un tejido ornamental y transparente que se hace a mano y
se adorna con bordados.
Estos tejidos son comunes en toda la
geografía española; cada uno de ellos cuenta con distintos tipos de diseños,
colores y materiales, pero los que son más reconocidos son los encajes de
bolillo de Almagro, en Ciudad Real y los de Camariñas, Galicia, lugares donde
la tradición sigue pasando de generación a generación.
MARRUECOS
Este país africano es famoso por sus
coloridas alfombras, la cuales son elaboradas a mano. Los artesanos que las
confeccionan hacen uso de técnicas ancestrales, la cuales se mantienen
intactas.Todo turista que visita este territorio
es seducido por el encanto de estas alfombras.Hay de diferentes precios y tamaños y
pueden comprarse en cualquier bazar marroquí.
ÁFRICA
En el continente africano el arte
tribal se mantiene intacto. Algunas tribus elaboran las máscaras de madera, que
están consideradas entre los artículos más preciados en el mundo del arte. Los
artesanos se toman mucho cuidado al crearlas, pero su fin rebasa el propósito
de hacer un bello arte.
CHINA
La porcelana de China goza de
fama mundial, tanto por su belleza como por su perfecta técnica de elaboración
y sus aplicaciones prácticas.
Cualquiera que está en contacto con
alguna de estas piezas siente el deseo incontrolable de quedarse con ella.
Es tanto el encanto y la belleza este
producto artesanal asiático que ha llegado a considerarse objeto de lujo
y exclusividad.
RUSIA
Nadie puede negar que la artesanía
más representativa de este país son las muñecas de madera llamadas
Matrioskas. Este artículo decorativo está impregnado de mucho simbolismo,
ya que hace referencia a la maternidad. Su peculiaridad consiste en que
son huecas de tal manera que en su interior se esconden otras muñecas.
AUSTRALIA
Los boomerang aborígenes de madera también son uno de
los símbolos más genuinos de este territorio.
Los habitantes de algunas tribus
ancestrales siguen elaborando estos curiosos objetos, que tiene la peculiaridad
de regresar a las manos de quien los lanza en el aire. Los auténticos
boomerang australianos están elaborados con finas maderas y están pintados a
mano.
LAS ARTESANÍAS DE MÉXICO.
El arte
mexicano se expresa de varias formas, entre ellas, las artesanías que
distinguen a nuestro país como uno de los mayores productores a nivel mundial.
Con
una amplia variedad de objetos hechos de forma manual, el también llamado arte
popular representa una forma de expresión y de ingreso para muchas familias de
las diferentes comunidades de nuestro país; luchando además, por reivindicar su
identidad a través de sus creaciones artísticas.
Las artesanías en México son características de cada
región y son elaboradas, regularmente, con materiales de origen natural como la
madera, el barro, las telas, las semillas, piedras y metales. Entre la mezcla
de técnicas, herramientas, tradiciones, materiales y estilo, la cantidad de
formas y tipos de artesanías es muy basta.
ALFARERÍA:
Se refiere al arte de crear objetos de barro. Esta
actividad es posiblemente la que más se práctica en el país, a tal grado que
piezas de este origen se pueden ver casi en cualquier región, encontrando desde
pequeños productores hasta poblados enteros que se dedican a la fabricación del
arte en barro.
ORFEBRERÍA:
Desde épocas prehispánicas, nuestros antepasados acostumbraban
adornar sus cuerpos con pintura, plumas, tatuajes y joyas compuestas.
TEXTILES:
Textil mestizo |
En esta forma artesanal se puede hablar de dos tipos:
textil indígena y textil mestizo. El primero es realizado con la técnica del
telar en cintura, gran representante de la identidad cultural indígena que data
de hace miles de años; mientras que el segundo se refiere a la utilización de
herramientas que se adquirieron a partir de la época de conquista, en la cual
se emplean las técnicas de tejido conocidas como de pedal o bayoneta.
Textil indígena |
VIDRIERÍA:
Con un material tan delicado como puede ser el vidrio, el
artesano mexicano aprendió a manipularlo a través de diferentes técnicas
conocidas como escarchado, de burbuja, prensado, estirado, caso con metal, de
pepita, siendo el más popular el de vidrio soplado. En su mayoría, la materia
prima para su producción es la pedacería, es decir, el vidrio considerado como
desperdicio se reutiliza fundiéndolo en hornos para su posterior manipulación.
ARTESANIAS EN SAN GABRIEL TETZOYOCAN.
Se puede deducir que en nuestra comunidad * San Gabriel Tetzoyocan* se realizan diversos tipos de artesanías las cuales son hechas por nuestras propias manos.
Entre estas se destacan:
La construcción de nuestra iglesia: La cual fue construida por personas de la comunidad.
Alfombras:
Las personas de la comunidad realizan en las procesiones, distintas alfombras para que las calles se vean muy bonitas; Estas son realizadas con aserrín de diversos colores.
Para poder realizarlas lo que necesitan son moldes de madera que tienen distintas imagenes como de animales, flores, santos etc.
Es importante destacar que en distintos lugares siempre hay distintas artesanías, las cuales distinguen a cada zona o lugar al que vayamos.
LA GASTRONOMÍA DEL MUNDO
Es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastronomía es el profesional que se encarga de este arte. A menudo se cree erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales, tomando como eje central la comida.
Francia
La gastronomía de Francia está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento
Platos principales de la cocina francesa
- Aligot. Quenelle. ...
- Quenelle. Cassoulet. ...
- Presentación de un plato de cassoulet en Toulouse. Fondue de queso. ...
- Ratatouille. Coq au vin. ...
- Colmenillas, cagarrias o múrgoles. Salade niçoise. ...
- Magret de canard. Merluza al beurre blanc. ...
- Quiche lorraine. Vichyssoise. ...
- Galettes. Foie gras.
Alemania
La gastronomía alemana varía mucho de una región a otra del territorio y está muy influenciada por el entorno cultural y social, por ejemplo, las regiones del sur de Baviera y Suabia comparten mucho estilos y platos con los vecinos suizos y austriacos
Comida típica en Alemania
- Comida típica en Alemania.
- Würstchen (Salchichas): Existen en varios tipos, p. ...
- Brezel: Es un tipo de pan horneado y salado que es típico de Bavaria. ...
- Brötchen:Se comen casi cada domingo. ...
- Sauerkraut: Es un tipo de col (repollo) finamente picado y fermentado en agua con sal.
- Kartoffelbrei: Es puré de patatas.
Brasil
La gastronomía de Brasil se ve enriquecida por 3 grandes grupos, el indígena, el europeo y el africano.
Los platos más típicos de la gastronomía de Brasil
- Feijoada. ...
- Vatapá ...
- Acarajé ...
- Picanha. ...
- Moqueca de Peixe. ...
- Pato no tucupi. ...
- Picadinho de Jacaré ...
- Sarapatel.
España
La cultura de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país. Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas
Platos típicos de España
- Paella. La paella se ha convertido sin duda en nuestro plato más internacional, aunque el arroz más famoso de España tiene orígenes humildes. ...
- Cocido madrileño. ...
- Fabada Asturiana. ...
- Jamón Serrano. ...
- Gazpacho y Salmorejo. ...
- Tortilla de patatas. ...
- Pulpo a la gallega. ...
- Rabo de Toro.
Canadá
La Gastronomía de Canadá es un conjunto de costumbres culinarias que corresponden a los habitantes de Canadá. La cocina canadiense es diversa y sabrosa, desde las carnes de bisonte, alce o vacuno, hasta pescados de agua dulce o marisco como el camarón boreal o el cangrejo de nieve
Comida típica de Canadá
- Tourtière.
- Macaroni and Cheese.
- Fiddleheads.
- Peameal Bacon (o Canadian Bacon)
- Poutine.
- Calgary Beef Hash.
- Smoked Meat Sandwich.
- Nanaimo Bars.
Rusia
La cocina rusa deriva de una riqueza innumerable de platos, debido en primer lugar al carácter multicultural y en segundo lugar a la vasta extensión geográfica del país.
Los platos típicos de Rusia son:
- Pelmeni: Es un enrollado de carne o pollo y huevo duro.
- Shashlyk: Plato preparado con carne y cebolla.
- Borsch: Existen dos tipos de Borsch distintos, el frió y el caliente. ...
- Uja: Sopa de salmón o bacalao con patatas.
- Shchi: Sopa con col y carne.
Japón
La gastronomía de Japón como cocina nacional ha evolucionado, a través de los siglos, a causa de muchos cambios políticos y sociales, comenzando por la Edad Antigua, en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
típicos de Japón que debes probar
- Sushi | 寿司 Cómo no podía ser de otra manera, nuestra selección de platos típicos de Japón debía empezar por su plato más internacional: el sushi. ...
- Onigiri | お握り ...
- Sashimi | 刺身 ...
- Sopa de miso | 味噌汁 ...
- Udon | うどん ...
- Soba | そば ...
- Ramen | ラーメン ...
- Bentō | 弁当
Italia
La gastronomía de Italia es muy variada. Refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia
Comida típica de Italia
- Lasagna.
- Pan genovés con aceitunas.
- La Piadina.
- La Bistecca alla fiorentina es una comida típica del centro de Italia.
- Pizza de Pepperoni.
- Prosciutto di Parma.
- Spaghetti alla Bolognese.
- El queso mascarpone es típico en la cocina italiana.
Gastronomía de México
La gastronomía mexicana es el conjunto de platillos y técnicas culinarias de México que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes, enriquecida por las aportaciones de las distintas regiones del país, que deriva de la experiencia del México prehispánico con la cocina europea, entre otras
De México para el mundo
- CHILES EN NOGADA. El chile en nogada, es uno de los platillos típicos de la gastronomía mexicana, más concretamente del estado de Puebla. ...
- BARBACOA DE BORREGO. ...
- COCHINITA PIBIL. ...
- MOLE. ...
- PESCADO ZARANDEADO. ...
- POZOLE. ...
- TAMALES. ...
- TACOS.
- chilaquiles
- quesadillas
- totopos
- enchiladas
- carnitas
- pozole
- salsa de chicharrón
Gastronomía de San Gabriel tetzoyocan
En nuestra comunidad tenemos un historia de sabor artesanal con nuestro platillos típicos que son mas reconocido en nuestra comunidad
Muy buen trabajo
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